食安护航成长 匠心守护童真
校园食品安全关乎万千学子健康成长，牵动着每一个家庭的幸福期盼。12月24日，从郑州市第十四初级中学传来消息，该校始终以“四个最严”为根本遵循，严格落实教育局、市场监管局关于校园食品安全的各项要求，将“安全、营养、健康”融入餐食保障全链条，构建起“制度闭环、科技赋能、家校协同、育教融合”的食品安全防护网，用责任与匠心守护师生“舌尖上的幸福”。
在食材源头把控上，学校严格执行“双人核验、层层把关”的入库验收制度，食堂管理团队与后勤监督人员共同对每一批次食材进行细致检查，逐一核对生产日期、保质期、检验检疫证明，同时通过眼看、手摸、鼻闻等方式，精准查验蔬菜新鲜度、肉类合格情况及粮油有无异味。验收合格的食材会及时登记造册，建立详细的溯源台账，确保每一份食材都可追根溯源；对于不合格食材则当场拒收，坚决从源头杜绝安全隐患，为师生餐食筑牢第一道安全屏障。
制度是安全的基石，学校坚决扛起食品安全主体责任，成立以校长为组长的食品安全工作专班，将食品安全纳入学校年度重点工作和绩效考核，形成“党政同责、全员参与、全程管控”的工作格局。为进一步强化过程监管，学校落实领导陪餐与家长陪餐双制度，校长、中层干部每餐与学生同餐同食，详细记录餐食质量与学生反馈；膳食监督家长委员会全程参与食堂管理，定期开展专项检查，让监督更直接、更透明，全方位筑牢全链条安全防线。
为凝聚共治守护合力，学校积极搭建家校社协同平台，通过家长微信群、公众号、家长会等渠道，常态化推送食品安全科普知识、学校餐食食谱、食堂工作动态，同时畅通“码上监督”“举报反馈”渠道，充分保障家长的知情权、参与权和监督权。此外，学校主动配合市场监管、卫生健康等部门的专项检查与交叉互查，积极参与校园食品安全责任保险投保，多维度、全方位防范食品安全风险。
据悉，郑州市第十四初级中学将持续以高标准、严要求落实各项食品安全举措，用规范的管理、透明的监督、科学的教育，守护每一位学子的饮食安全与健康成长，让校园餐成为家长放心、学生满意的“安心餐”，为办好人民满意的教育筑牢食品安全根基。