mirepoix,mirepoix,mirepoix是什么意思,mirepoix怎么读,mirepoix的用法
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2025-02-11 03:21:00
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mirepoix
英 [mɪə'pwɑ:] 美 [mɪr'pwɑ]
  • n.

    植物性调味香料（用作焖肉、鱼等的菜底或调味汁原料）；

    • 英英释义

    Mirepoix

    • A roughly chopped mirepoix on a [[cutting board.]]

    以上来源于:Wikipedia


    权威例句

    Bertrand Clausel
    Stock (Food)
    David Beaton
    Gîte du Havre de Paix
    Death related to a recreational abuse of propofol at therapeutic dose range
    Impact of Weight Reduction on Eating Behaviors and Quality of Life: Influence of the Obesity Degree
    Vol. 2, No. 2, 2009
    Meetings and Conferences · Tagungen und Kongresse
    Contents of Forthcoming Issues
    Imperatifs occlusaux et principes biomecaniques des protheses implanto-portees

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