豉的拼音及组词造句释义
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2025-03-08 00:01:15
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豉的拼音及组词造句释义
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拼音:豉(dòu)
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部首:豆
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基本释义:
- 豉是一种用大豆或其他豆类发酵制成的调味品,味道咸香,常用于烹饪中。它在中文里通常指的是“豆豉”,即经过发酵处理的大豆制品。
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组词:
- 豆豉:一种常见的调味品,由大豆发酵制成,常用于炒菜、蒸鱼等菜肴中。
- 豉汁:用豆豉调制而成的汁,常用于调味或作为酱料。
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造句:
- 妈妈喜欢用豆豉炒青椒,这道菜的味道非常独特。
- 这家餐馆的豉汁蒸排骨特别好吃,豉香味十足。
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详细释义:
- “豉”字最早出现在古代文献中,指的是经过发酵处理的豆类食品。由于其独特的风味和保存方式,豉在中国南方地区尤为常见,尤其在广东、福建等地,豉类调味品是许多传统菜肴的重要组成部分。
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